大国清香 黄河力量——第四届黄河两岸清香白酒高峰论坛暨白水杜康2023年度合作大会顺利召开

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[摘要]6月29日，第四届黄河两岸清香白酒高峰论坛暨白水杜康2023年度合作大会在陕西西安香格里拉酒店成功举办。此次会议云集了各级政府领导、行业协会领导、行业专家大咖、合作商及各界媒体齐聚，共话清香型白酒新发展。

　　6月29日，第四届黄河两岸清香白酒高峰论坛暨白水杜康2023年度合作大会在陕西西安香格里拉酒店成功举办。此次会议云集了各级政府领导、行业协会领导、行业专家大咖、合作商及各界媒体齐聚，共话清香型白酒新发展。

　　在这场盛会中，国家级行业协会领导和权威专家：中国酒类流通协会会长 王新国，中国白酒泰斗 高景炎，著名白酒专家、国家白酒专家委员会高级顾问 白希智，中国酒类流通协会秘书长 秦书尧；

　　出席高峰论坛的陕西省政府领导：陕西省人大常委会原副主任 邓理，陕西省工业和信息化厅总经济师 王小平，陕西省工业和信息化厅消费品工业处处长 李洁，陕西省工业和信息化厅消费品工业处一级主任科员 李亮亮；

　　出席高峰论坛的渭南市政府领导：渭南市委常委、副市长 李军政，渭南市工业和信息化局局长 王蕾，渭南市人大常委会原副主任 郗怀亮，渭南市人大常委会原秘书长 雷晓萌；

　　出席高峰论坛的白水县政府领导：白水县委书记 王宏运，白水县委副书记、县长 李扩，白水县委常委、副县长 乔阳博，白水县政府副县长 刘亚平，白水高新区管委会主任 石红斌以及来自白水县委办、政府办、工信局、商务局等单位的有关负责人；

　　出席高峰论坛的省市行业协会领导、专家学者和知名企业代表：陕西省酒业协会会长贾智勇，陕西省糖酒副食流通协会会长 宣保国，青海省酒类行业协会会长 陈文博，甘肃省酒业协会会长、甘肃义顺集团董事长 张秉庆，北京酿酒协会常务副理事长兼秘书长 傅长龙，陕西省糖酒副食流通协会常务副会长 刘强，河南省酒业协会副会长、总工程师 赵书民，山西省汾阳市酒业协会秘书长 李爱峰，分众传媒集团副总裁 谢志越，黑格咨询董事长 徐伟，白酒营销专家、知趣营销总经理 蔡学飞生，山西杏花村汾酒集团有限责任公司高级顾问 李程锁，青海互助天佑德青稞酒股份有限公司技术研发部经理 李善文，山西汾阳王酒业有限责任公司副总经理、总工程师 谷文建，国家一级酿造师、国家一级品酒师，西安酒厂副总经理 迟克俭；

　　陕西杜康酒业集团董事长 张红军，总裁 王勇盛，副总裁 商景枫，董事长助理、大系列事业部总监 王乾等白水杜康销售团队，与来自全国各地的1000多名经销商共聚一堂，共商白水杜康发展大计，共赢未来。

　　大国清香·白水杜康

　　——领导致辞——

　　陕西杜康酒业集团董事长张红军首先登台致辞，他讲到，一年来，清香酒市场销量稳步攀升。据中商产业研究院统计数据，2022年清香酒市场销量达到753亿，高于疫情前2019年的737亿，香型占比达到了12.3%。

　　作为酒祖故里、清香源头的白水杜康，坚持以“来自杜康，服务百姓，潜心酿造，幸福美酒”为发展宗旨，按照“依托市场，提升品质，扩大规模，规范营销”的发展思路，取得了年产白酒8000余吨、年销成品酒数百万箱、年缴国家税费千万余元的可喜成绩，成为了工艺纯正、设备先进、品质优良、品种多样、品牌价值突破百亿的“中国白酒百强企业”。其中，“十三朝帝国酒”荣获“2023中国清香白酒青鼎奖”。

　　白水县委副书记、县长李扩从三个方面发表了致辞，表示白水县有望凭借三大优势定位形成以白水杜康为核心的清香白酒产业集群。一是华夏文明之根、文化圣地；二是中华美酒之源、酒祖故里；三是白酒产业旺地、前景广阔。李扩在致辞中郑重承诺：白水县政府将用最坚定的信心和决心、最大的热情、最好的政策来促进合作，努力实现互利共赢、共同发展。坚决以“酒祖”故里的首位担当，携手知名酒企和各界朋友共同扛起振兴中国白酒的历史使命。

　　渭南市委常委、副市长李军政在致辞中表示，陕西省委省政府高度重视白酒产业发展，将白酒产业确定为全省 24 条重点产业链之一。渭南将抢抓机遇，发挥白水杜康酒业龙头作用，引导周边小型酒企入园抱团发展，实现互利共赢，推动全市白酒产业高质量发展。

　　李军政发出呼吁，希望陕西省工信厅、中国酒业协会持续发挥行业指导引领作用，挖掘陕酒历史、提高陕酒自信、擦亮陕酒名片，当好产业前行的引领者、技术创新的推动者、企业发展的服务者。希望各经销商拓展思维，优化营销模式，在拓展更多市场份额的同时，讲好杜康故事，传播渭南文化，向世界展现白水杜康的魅力。希望渭南域内各白酒企业要严把产品质量、提升酿造工艺，注重品牌打造、强化产品营销，在巩固省内市场的基础上，走出“清香型”白酒“规模化、高端化、全国化”的特色发展之路。

　　陕西省工业和信息化厅总经济师王小平在致辞中表示，近年来，陕西省委省政府高度重视白酒产业发展，陕西白水杜康不但拥有中华老字号，而且位列中国白酒十大民族品牌，多次荣获巴拿马国际博览会金奖，企业生产工艺纯正、设备先进、产品品质优良，也欢迎省内外朋友了解杜康，支持清香发展。

　　中国酒类流通协会会长王新国发表致辞，王新国表示，黄河两岸清香酒高峰论坛，是促进黄河流域清香型白酒产区一体化发展的行业交流平台，为产区、协会、企业、渠道商和专家学者，提供了一个共商产区、产业与企业发展的高层次对话平台。四届高峰论坛的活动规模和影响力不断扩大，为促进黄河流域清香型白酒高质量发展发挥了重要作用，是酒业产区融合、企业竞合的发展样板，必然将为中国酒业迈向更高质量发展作出更大贡献。

　　白酒行业正呈现出产区集中、产能洗牌、名酒引领等显著变化趋势，针对黄河两岸清香酒的高质量发展，王新国提出了自己的几点建议：一是要始终以品质为先，消费者至上。二是要坚持竞争竞合，融合共赢。三是要坚持守正创新，与时俱进。四是要坚持合作共赢，目光长远。五是要坚持绿色发展，擦亮底色。王新国认为，黄河流域是中国清香型白酒的核心产区，这里有着讲不尽的清香故事，诉不完的黄河情怀。黄河文化是中华文明的重要组成部分，是中华民族的根和魂，酒业是中国民族优秀传统文化的重要组成部分，清香型白酒展露着勃勃生机。

　　大国清香·白水杜康

　　——主题演讲——

　　中国白酒泰斗高景炎发表演讲，他认为，随着市场化改革的深入，优质清香型白酒品质优势明显：清香纯正、柔和协调、绵甜爽净、余味悠长；清香酒不仅香气口感好，饮后舒适感也好，这是产品质量的直接体现。下一步在继承又创新发展上应更加注重产品品质与消费者的体验，关键在于如何根据市场消费者的反馈，依靠科技进步强优势补短板，高质量发展，酿出消费者喜爱的白酒产品。

　　分众传媒集团副总裁谢志越作主题分享，他认为，消费者主权回归、龙头企业的品类教育、清香型白酒酒体特征的适应性是“清香热”的底层逻辑。

　　清香型白酒企业破局的关键要素是“品牌”，其次才是“渠道”。清香型白酒企业应当坚持产区价值、历史文化价值、价值观价值和亚品类价值四个品牌价值塑造的方向。此外，清香酒企在发展中要做到“快、准、稳”，即快速占有消费者心智、快速占有优质商业资源；战略选择准、品牌传播准、资源投入准；同时在顺势而为、滚动发展和长期主义中实现稳步前进。

　　黑格咨询董事长徐伟发表演讲，2023年，清香型白酒将开启新纪元，开拓品类增长新赛道。他认为，当前清香白酒正呈现出十大趋势：一是大香型成就大品类；二是清香白酒呈现1超3强5集群格局，持续释放品类红利；三是产区外溢效应明显；四是价格持续高端化；五是消费群体年轻化、时尚化、多元化、个性化成为白酒消费主流趋势；六是消费者群体性迭代；七是产区黄金三角品牌效应；八是核心产区梯队品牌效应；九是清香第二品牌创富浪潮；十是产业资本蜂拥而至。

　　中国酿酒大师、中国白酒首席品酒师、陕西省酒业协会会长贾智勇认为：陕酒应当从四个方面规划发展战略：提高品牌意识、強化消费认知；撬动资源融合、提高运营能力；坚持差异化定位，有特色才有未来；集中化、产区化发展，打造地域名片。

　　而在品牌营销上，陕酒要着力品牌建设，打造营销铁军。要健全 “品牌架构”，凸显战略性品牌，打造有形象、可感知、可落地的“品牌IP”，建立 “经营价值链”，推动客户吸纳及迭代升级，创新数字品牌传播，刷新数字营销。

　　大国清香·白水杜康

　　——圆桌论坛——

　　大会现场举行了圆桌对话。在白酒营销专家、知趣营销总经理 蔡学飞主持下，青海省酒类行业协会会长 陈文博，甘肃省酒业协会会长、甘肃义顺集团董事长 张秉庆，北京酿酒协会常务副理事长兼秘书长 傅长龙，陕西省糖酒副食流通协会常务副会长 刘强，河南省酒业协会副会长、总工程师 赵书民及山西省汾阳市酒业协会秘书长 李爱峰围绕清香酒发展的未来趋势与对策建议等话题展开热烈讨论，全面展现了行业专家对白水杜康的高度赋能。

　　大国清香·白水杜康

　　——点亮黄河——

　　在与会领导、专家及经销商朋友们的见证下，王新国、邓理、张红军、贾智勇、宣保国、陈文博、张秉庆、傅长龙、赵书民、李爱峰上台共同点亮黄河，一同传递黄河力量，开启清香型白酒新未来。

　　陕西省糖酒副食流通协会会长宣保国在大会上表示：“只要清香酒企共同发力，构建起清香类型白酒历史文化和现代消费体验的全新表达体系，满足日益增长的品质化、多样化、个性化的消费需求，“和而不同，各美其美”的清香酒发展格局必将形成。”

　　中国酒类流通协会会长王新国表示，中国酒业近70年历程并非一帆风顺，名优酒企在经历一次次考验、战胜一次次困难中越发强韧，甚至弯道超车，中国酒业也持续蓬勃发展。瞩目当下，酒类市场出现了库存与动销方面的困难，我们更要提振信心，积极顺应市场趋势，必将穿越周期，实现更大的发展。

黑格咨询集团董事长徐伟作为白水杜康的全新战略合作伙伴，结合清香酒市场发展趋势，多角度为白水杜康加速全国化提供了战略思路。

　　陕西杜康酒业集团法律顾问吴伟宣讲《白水杜康知识产权案例》。

陕西杜康酒业集团总裁王勇盛全面总结、展示了上半年的工作，并公布了下半年工作的部署安排。将2023年陕西杜康酒业的营销规划核心要素归纳为“聚焦、分级、基础、强化”四大方面。聚焦陕西市场，战略产品、优质客户；进行市场分级；夯实市场基础工作；强化优质经销商合作机制、新招经销商资源配置及思路、老市场经销商发展愿望，实现营销新突破。

　　会上，陕西杜康酒业集团对年度优秀经销商进行了隆重的表彰和颁奖仪式。

　　共同签署《共同维护白水杜康品牌的倡议书》

　　经销商代表发言

　　倡议书的签署显示了厂商已经就高质量发展达成共识，白水杜康将以此为契机，迈入新的发展阶段。在这里我们也呼吁，与会领导嘉宾，与白水杜康一道，坚定信心，努力完成全年各项任务，为陕酒振兴和黄河两岸清香酒更高质量发展贡献智慧和力量。

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