金秋十月，柿果飘香，10月30日上午，“弘扬尖柿文化 助力乡村振兴”2021富平尖柿节开幕式在陕西富平天玺柿子小镇隆重举行。

     富平是闻名世界的中国柿子之乡，独有的大尖柿品种以及传承千年的柿饼制作工艺，使富平生产的柿饼享誉全国，驰名海外。2018年以来，大方集团天玺农业致力于“绿色农业创兴”，规划建设了投资额逾13亿元的万亩绿色科技农业小镇——天玺柿子小镇。小镇以科技农业为核心，专注富平大尖柿、齐椒、苹果等“三红”特色产业，打造“柿柿红”原乡柿饼品牌，通过“品种培优、品牌打造、品质提升”，实现特色产业“品牌化、规模化、标准化”发展；挖掘传统、农耕及乡土文化，形成集“农业研学、文化体验、观光度假、休闲娱乐、医疗康养”为一体的旅游产业集群，助力乡村振兴战略的实施。

    立足于富平尖柿等特色产业，经过两年多时间的建设与发展，天玺柿子小镇在产业带动乡村振兴、科技创新、文化传承等方面取得了卓有成效的成果，此次承办2021富平尖柿节，以“非遗传承”“柿子文化”“乡村振兴”三个篇章，向全国人民展示了富平柿子产业蓬勃发展、文化欣欣向荣的靓丽风貌。

      本次活动确立了六位“柿柿红”柿饼传承人，与会领导向其颁发证书；抢救富平阿宫腔等非物质文化遗产，与省台联合拍摄《解密秦腔之阿宫腔》纪录片；致力于挖掘富平尖柿文化，讲好富平柿饼故事，联合富平县文学艺术界联合会、富平县农业农村局组织开展书画摄影作品征集活动，并在尖柿节现场对200多幅作品进行集中展示；富平县人大副主任、总工会主席张三放为柿子画作点睛，让富平的柿子文化进一步释放魅力。

       此外，天玺柿子小镇赋予富平尖柿新的文化内涵，打造并发布了挖掘自盛唐的“柿公主”文化IP，颁发尖柿节网红推广大使证书，让柿子文化搭载着新文旅、新媒体、新品牌的翅膀，成为富平全新的文化名片，将富平柿饼这一公域品牌打造成有温度、有文化、有影响力的农业品牌。

      在特色产业创新发展上，天玺柿子小镇始终坚持“三品三化”，制定了多个柿子种养、生产、销售标准体系，并增、扩建现代化标准厂房及无尘车间；为实现柿饼全年销售，启用多层阻隔膜、保冷保鲜装等包装新材料，获得富平柿子冻干技术专利；开发了小碎柿、柿子老醋、醋饮、柿子芝士卷等超高颜值、自带传播性的衍生产品；大力投入新媒体、电商、新零售团队，以品质之上的营销及品牌运营创新，开拓更加广泛的市场。